小而美小吃店的 爆满秘籍：抓住这几个共性，客流翻番不是事!!

这是我花30w开的中华料理小店每月稳定30w+，只因为我的中华料理小店，做好了三感打造，想开店的你也可以抄作业!

一、松弛感

临街开放式设计，不仅适合拍照打卡，高涨的人气也成了火招牌。透明厨房飘出的烟火气，无形中拉近了与顾客的距离。店内墙上装饰着可爱的插画和简洁的文字，直接迎合了年轻人的审美，复购率极高。

二、新鲜感

想生意长久，除了要吸引人还得能留住人，我们融合各地的美食加创新，肉食者盖饭、肉酱温泉蛋饭主食类，红豆小圆子甜品类，泡菜饼、椒麻鸡小吃类　人均三四十的选择更多!我们还会按照顾客评分迭代菜品，持续更新，保持新鲜感!

三、场景适配感

80平的小店合理安排座位，满足一人食不尴尬，有自己的舒适区(排座：就是挨着厨房的那一排座位，还能覆盖3-5 人小聚，灵活切换。

白天是打工人的食堂，是下午茶的打卡点，晚上又是小聚的小店。我们把空间合理利用，刚好能满足这些隐性需求。其实不仅是这家店生意好，我们杭州的其他门店，也很受大家的喜欢~如果你也有想法开家这样小而美的店，欢迎交流~